裏磐梯は、絶景とともに楽しめる素晴らしいグルメスポットです。地元ならではの名物から観光客に人気の料理まで、裏磐梯のグルメは幅広い魅力を持っています。裏磐梯高原の美しい景色を眺めながら味わえる名物そばや、裏磐梯レイクリゾートで絶品のソースカツ丼を堪能することができます。特に子連れにおすすめなのが、ファミリーランチを楽しめるお店。また、夜にはまた違った雰囲気で楽しめるグルメスポットも魅力的です。裏磐梯を訪れた際には、地元ならではの名物料理を堪能するだけでなく、お土産にもぴったりな逸品も見逃せません。裏磐梯の魅力満載のグルメを存分に楽しんで、思い出深い旅を満喫してみてはいかがでしょうか。
裏磐梯のおすすめグルメランキング
裏磐梯エリアで訪れるべきお食事スポットをランキング形式でご紹介します。おしゃれなレストランから人気のカフェまで、多彩な選択肢があります。
裏磐梯高原ホテルのフルコースディナー＆ランチ
裏磐梯高原ホテルのフルコースディナーは、フレンチの技法を取り入れた季節感あふれる料理が楽しめると評判です。地元福島県産の食材をふんだんに使用し、耶麻地域の美味しさを存分に味わえます。例えば、前菜からデザートまで一貫して美しく盛り付けられた料理の数々は、どれも一品一品が芸術作品のよう。
日本料理も、地元の新鮮な野菜を色鮮やかに盛り付け、惜しみなく贅沢な食材を使用しています。その美味しさは多くの方々から高く評価されています。
シェフのこだわりが感じられるとともに、ホテルの贅沢な雰囲気も相まって特別なディナータイムを過ごせます。四季折々のメニューが提供されるため、何度訪れても新しい発見があるのも魅力の一つです。
裏磐梯レイクリゾートのおしゃれレストラン
裏磐梯レイクリゾート内にあるおしゃれレストランは、特に女性に人気のスポットです。開放的なガラス張りの空間からは美しい裏磐梯の景色を一望できるのが特徴で、料理も見た目にこだわっています。ディナーのバイオキングには、地元の新鮮な野菜を使ったサラダや、福島県産の牛肉を利用したステーキなどがあります。どのメニューも栄養バランスが考慮されており、体に優しい料理が揃っています。四季折々の新鮮素材を使った和洋中の50種類もの料理は、大人も子供も満足できる美味しさと評判です。観光客の方々にリピーターが多く、快適な食事と心地よいサービスで定評があります。
裏磐梯の絶品ソースカツ丼
裏磐梯での食事といえば、何と言ってもソースカツ丼が外せません。この地域のソースカツ丼は、柔らかい豚肉に特製の甘辛いソースがたっぷり染み込んでいるのが特徴です。定食屋や食堂では、福島県のブランド豚を使用する店も多く、肉の旨味が引き立ちます。一度食べたら忘れられないその味わいは、多くの観光客に愛されています。また、ソースカツ丼を提供するお店では、キャベツと一緒に盛り付けられることが多く、シャキシャキとした食感がアクセントになっています。是非訪れて試してみてください。
裏磐梯特産「山塩」を使った山塩ラーメン
裏磐梯の特産である山塩を使った山塩ラーメンは、塩辛さのないまろやかで奥深い味わいが特徴で、多くのリピーターがこの味を求めて訪れます。
私も実際に山塩ラーメンを食べてみました。最初に訪れたのは人気店の『塩◎』です。この店は民宿を改装したような食堂で、平日にもかかわらず多くの人が待っていました。私はコーン山塩ラーメンを注文しました。
まず、ひと口スープを飲んでみたところ、最初は薄いかなと思いましたが、その後にうまみが口の中に広がり、塩臭さがないまろやかな味が感じられました。このスープは何杯でも飲めそうな感じでした。また、塩辛さがないため、喉が渇いて水を飲みたくなることもありませんでした。
また、チャーシューも評判がよく、食べた感じはとろけるほど柔らかく、おいしい味でした。麺は手打ちのもちもちしたちぢれ麺で、スープがよく絡んでいました。また食べたくなるラーメンでした。
次は、
次は檜原歴史資料館の中にある評判のラーメン店で、塩ラーメンを食べてみました。ここも多くの人が待っていました。
古民家風の建物で、半分が檜原村の歴史資料館になっています。高台に位置しており、見晴らしが良く、磐梯山を背に広がる檜原湖の景色が本当にきれいでした。
今回は普通の塩ラーメンを注文しました。味は『塩◎』とほとんど同じで、どちらもまた来たくなる程の素晴らしい美味しさでした。
ぜひ、観光のついでに寄ってみてはいかがでしょう。
裏磐梯のおしゃれカフェでランチ
裏磐梯には、とてもおしゃれなカフェもいくつかあります。特にランチタイムには、ここでしか味わえない特製ランチを楽しむことができます。
例えば、裏磐梯レイクリゾート本館五色の森一階にあるおしゃれなレストラン、裏磐梯カフェ。
季節野菜のパスタやこだわりのコーヒー、手作りケーキ。また、手作りのパンやスイーツも提供されており、食事だけでなくデザートまで心ゆくまで堪能できます。カフェの内装も木をふんだんに使った温かみのあるデザインで、リラックスした時間を過ごすことができます。観光の合間に、ちょっと一息入れたいときにはぴったりのスポットなんです。
それに、本格イタリアンレストランのイルレガーロもおすすめです。
自家菜園や地元の有機栽培農園の野菜や食材を使ったイタリア料理は評判です。本当にヨーロッパに行ったような雰囲気の店内ランチはいかがでしょうか。
「五色沼入口にある北欧風の建物で、一階はレストラン、二階はオーベルジュスタイルの宿泊施設になっています。きれいな裏磐梯の景色の中で宿泊しながらゆっくり夜のイタリアン料理やワインを味わってみては」
道の駅のおすすめランチスポット
道の駅には、幅広いメニューを楽しめるランチスポット檜原亭があります。特に人気が高いのが、地元の新鮮な食材を使った季節料理です。例えば、裏磐梯特産の山塩を使ったラーメンやとんかつ、手打ちそばなどは人気があります。家族連れやカップル、観光客にとって、気軽に本格的な地元料理を楽しめる絶好の場所です。道の駅ならではのアットホームな雰囲気も魅力的で、リラックスしながら食事ができるし、テラス席では愛犬と一緒にくつろげます。
また、道の駅ならではの旬の地元野菜や山菜、特産品が販売されているので必見です。
